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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de frango com presunto

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Ingredientes

-1 quilo de peito de frango
-1/2 cebola da pequena
-1 pedaço pequeno de pimentão
-1/2 xícara de leite
-1/2 xícara de farinha de trigo
-2 colheres de sopa de maionese
-2 colheres de sopa de catchup
-1 tablete de frango
-1 pouco de cheiro verde (coentro)
-1 lata de milho e ervilha juntos
-1 caixa de creme de leite
-1/2 garrafa da pequena de leite de coco
-300g de presunto e queijo mussarela
-macarrão para lasanha


Modo de preparo

Cozinhar primeiro o peito de frango do seu jeito e com o tablete

de frango e deixar um pouco do caldo ao final do cozimento.

Depois de cozido, desfiar o frango. No liquidificador juntar o

leite, a cebola, o pimentão, a maionese, o catchup, a farinha de

trigo, o cheiro verde (coentro) e o caldo que sobrou do cozido.

Bata até ficar um creme grosso.

Despeje esse creme em uma panela e deixe ferver, depois coloque o

frango já desfiado, a meia garrafa de leite de coco, e depois o

milho e a ervilha e logo após o creme de leite, deixe ferver por

uns dez minutos e pronto já esta feito o recheio.

Cozinhe um pouco da metade do pacote de macarrão. Para montar a

lasanha coloque primeiro o macarrão no fundo de um refratário

grande e quadrado, depois coloque o recheio de frango, logo após

outra camada de macarrão, depois uma camada de presunto, depois

outra camada de macarrão e por fim uma camada de queijo. Coloque

no forno e deixe ate derreter o queijo. Pronto esta feita a minha

lasanha.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


É difícil fazer um amigo num ano;
mas, é fácil perdê-lo numa hora.

  Autor: Provérbio Chinês
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