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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de frango do maridão

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Ingredientes

-1kg de frango moído
-500g de massa para lasanha pré-cozida
-400g de queijo mussarela
-2 cebolas picadas
-3 tomates picados
-salsinha e cebolinha picada
-1 litro de leite para o molho bechamel
-2 colheres (sopa) de trigo
-1 colher (sopa) de margarina
-noz-moscada e pimenta do reino a gosto
-sal


Modo de preparo

Primeiro ensope o frango: coloque na panela a cebola picada,

deixe refogar, depois coloque o tomate e deixe cozinhar. Quando

ver que a cebola e o tomate estão incorporados, coloque o frango,

deixe cozinhar e coloque um pouco de pimenta-do-reino e sal. Após

o frango cozinhar colocar a cebolinha e a salsinha.

Para o molho bechamel: coloque em uma panela, o leite, a

margarina, o trigo, sal, a noz-moscada e um pouco de cebolinha e

salsinha, leve ao fogo até ficar consistente.

Montagem da lasanha: pegue um refratário (de preferência redondo

ou oval) grande, coloque um pouco do molho do frango ensopado no

fundo, depois coloque uma camada de massa, depois frango

ensopado, depois queijo e molho bechamel, e assim por diante até

completar o prato.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Disseram que dei vexame bebendo champagne no sapato de Sophia Loren. Não é verdade. Derramei fora quase metade porque ela se recusava a tirar o maldito pé do sapato.
  Autor: Groucho Marx
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