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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de molho branco

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Ingredientes

-500g de macarrão de lasanha (pronto)
-800g de carne moída
-2 colheres de óleo
-1 cebola media picadinha
-1 lata de massa de tomate grande
-2 dentes de alho amassados
-sal a gosto
-2 latas de creme de leite
-2 colheres de maisena
-1 litro de leite
-noz-moscada a gosto
-2 colheres de manteiga
-400g de presunto
-400g de mussarela
-orégano


Modo de preparo

Em uma panela coloque o óleo, a cebola e a carne moída. Frite.

Depois coloque a massa de tomate (pode colocar uma lata de molho

de tomate com meia lata de água) e cozinhe mais um pouco.

Em outra panela vá preparando o molho branco, frite a manteiga,

coloque o creme de leite, o leite, o sal e a noz-moscada. Em um

copo com um pouco de água, dissolva a maisena e acrescente. Vá

mexendo até engrossar, não pare.
Não pode muito mole nem muito grosso.

Depois de pronto, coloque em uma assadeira o macarrão de lasanha,

a carne e o mollho branco, repita ate o final da assadeira. Por

final coloque, o presunto, a mussarela e o orégano. Pode colocar

camadas de presunto e mussarela no meio da lasanha. Sirva com

arroz.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Veja pelo lado bom, com esquizofrenia você nunca está sozinho.
  Autor: Desconhecido
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