Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de pirarucu

gif

Ingredientes

- 1/2 kg de massa para lasanha
- 1/2 kg de queijo
- 1 kg de pirarucu cozido
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 xícaras de molho branco
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara tomate picado
- 1 xícara de coentro
- 2 xícaras de cheiro verde picado
- 4 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de azeite


Modo de preparo

Junte numa pabela o azeite, o alho e a cebola. Deixe dourar e

acescente o tomate, o cheiro verde, o coentro e o pirarucu já

desfiado. Deixe cozinhar um pouco e acrescente a massa de tomate

e o molho branco. Deixe cozinhar um pouco, mas sem desmanchar o

peixe.

Montagem: forre o fundo de uma vasilha com a massa e o queijo.

Depois, uma generosa camada de recheio. Volte com a massa e o

queijo e mais uma camada de recheio. Alterne até chegar à borda

da vasilha. A última camada deve ser de massa e queijo.

Leve ao forno para derreter o queijo. Retire e sirva ainda

quente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdade nunca é injusta;
pode magoar, mas não deixa ferida.

  Autor: Eduardo Girão
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.