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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha do sufoco

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Ingredientes

-1 beringela grande
-molho branco (o basico mas nao muito concentrado)
-carne seca (1/2 quilo)
-cebola
-tomate
-salsinha
-cebolinha
-pimenta do reino (opcional)
-azeitonas
-tomate (2)
-mussarela (a gosto)
-requeijão tipo catupiry (a gosto)


Modo de preparo

Corte as beringelas como lâminas bem fininhas e reserve num

recipiente com agua pra ela nao ficar preta.

Em seguida refogue a cebola com alho e um tomate até que eles

estejam bem refogadinhos e misture a carne seca que foi

dessalgada a gosto. Junte as azeitonas o cheiro verde a pimenta

do reino e mantenha a parte. Agora e só montar.

Primeiro um pouco de creme de leite, depois a beringela, o tomate

fatiado,
o requeijão, a carne seca. Repita o processo e termine com creme

de leite requeijão e mussarela.

Antes de começar o processo de montagem escalde o beringela com

água fervendo, vai ajudar a não demorar muito no forno, deixando

a lasanha bem suculenta. Deixe no forno por 15 a 20 minutos.

Essa lasanha tambem pode ser feita com abóbora de pescoco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Em tempo de paz, os filhos sepultam os pais;
em tempo de guerra, os pais sepultam os filhos.

  Autor: Heródes
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