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receitas de massas e macarrão

receita de lazanha especial

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Ingredientes

2 Massas de lazanha pre cozidas
400 gr de Presunto
400 gr de Mussarela
300 gr de queijo parmessão ralado
250 gr de azeitona
2 Tomates
1 Lata de molho de tomate
1 Lata de milho verde
1 Lata de Creme de leite
1 Litro de Leite
2 Caldos de galinha
2 Pacotinhos de tempero
2 Peitos de Frango
1 Cebola
1 Cabeça de alho
noz moscada


Modo de preparo

refogue a cebola ate ela ficar bem dourada, junte o alho e

coloque o peito de frango. depois de refogado desfie e separe. Na

mesma panela q refogou o frango coloque um caldo de galinha os

tomates e o molho de tomate e 1/2 copo d agua deixe ferver

acrescente o milho a azeitona e o frango desfiado e reserve.

Molho Branco
dissolva 2 colheres de amido de milho em 1 litro de leite coloque

o caldo de galinha, o pacote de tempero e a noz moscada mexa ate

engrossar acrescente metade do queijo ralado desligue o fogo e

acrescente o creme de leite.

depois é so montar entercalando camadas de massa, depois presunto

mussarela mollho vermelho e molho branco e novamente a massa e

assim por diante. depois cubra com creme branco povilhe queijo

ralado e coloque para assar.

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Fonte: Ana Maria Braga


A amizade começa onde termina ou quando conclui o interesse.
  Autor: Cícero
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