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receitas de massas e macarrão

receita de macarrao expresso

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Ingredientes

-1/2 kg de macarrão (spaguety)
-1 lata de creme de leite
-1 vidro de requeijao
-2 latas de atum
-1 vidro de alcaparras
-2 cebolas
-3 dentes de alho amassados
-pimenta do reino a gosto
-sal a gosto
-1/2 lata de ervilha
-1 pacote de queijo ralado
-1 pote de margarina 250g


Modo de preparo

Coloque o macarrão para cozinhar normalmente. Eu o deixo depois

da água ferver, deixo o macarrão por dez minutos, depois de

cozido quando estiver al dente apago o fogo e coloco dois copo de

água fria e deixo descançar por 5 minutos. escorra em um

escorredor e reserve.

Para preparar o molho:

pique a cebola, juntamente com o alho e coloque mais ou menos

duas colheres de margarina em uma panela e deixe dourar bem até

ficar moreno o tempero, coloque o rqueijão em fogo baixo, o atum,

sal, pimenta,alcaparras, 1/2 pacote de queijo ralado, o creme de

leite e por último a ervilha . misture tudo e coloque o macarrao

em um refratario. sirva ebm quentinho com um vinho

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Fonte: Ana Maria Braga


A vergonha de reconhecer o primeiro erro leva a cometer muitos outros.
  Autor: Jean de la Fontaine
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