Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de massas e macarrão

receita de macarrão à carbonara especial

gif

Ingredientes

-500g de macarrão parafuso
-300g de presunto fatiado e cortado em tirinhas
-300g de bacon picado
-1 cebola grande picadinha
-60g de alcarrapas escorridas
-3 ovos grandes
-300g de queijo meia cura ralado ou queijo mussarela
-sal a gosto


Modo de preparo

Enquanto cozinha o macarrão (cozimento tradicional), al dente,

prepare os outros ingredientes: frite o bacon, depois acrescente

a cebola e deixe fritar bem, acrescente o presunto e as

alcarrapas. Frite mais um minuto e reserve.
Quando o macarrão estiver cozido incorpore com os outros

ingredientes.

Bata os três ovos com uma pitada de sal e acrescente o queijo.

Jogue sobre o macarrão (panela em fogo baixo) e mexa até

incorporar todos os ingradientes. Sirva imediatamente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O pessimista é uma pessoa que, podendo escolher entre dois males, prefere ambos.
  Autor: Oscar Wilde
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.