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receitas de massas e macarrão

receita de macarronada light

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Ingredientes

-macarrão integral
-tomate seco
-queijo de búfalo
-azeitonas pretas
-champignon
-ervas finas
-cebola
-azeite


Modo de preparo

Preparar o macarrão como o convencional (em água fervente).
Enquanto isso, uns 10 minutos antes do macarrão ficar pronto,

preparar o molho:

coloque o azeite numa panela (frigideira nao muito rasa é

melhor), jogue a cebola picada e deixe dourar. Joque o tomate

seco picado, as azeitonas pretas picadas e o champignon picado.

Em seguida, e um pouco antes de misturar ao macarrão, acrescente

a mussarela de bufalo picada, pulverize as ervas finas por cima,

e assim que a mussarela der uma leve amolecida, pode jogar no

macarrão, misture e sirva!

obs: o tempero pode ser a gosto (como sal; alho; etc.)

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não fazer o mal é bom, mas não fazer nada é mau.
  Autor: Desconhecido
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