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receitas de massas e macarrão

receita de salada de macarrão de arroz

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Ingredientes

-1 pacote de macarrão de arroz
-5 pepinos
-presunto
-cebola
-cebolinha
-salsinha
-maionese
-1 vidro de azeitonas verdes picadas
-sal temperado japons


Modo de preparo

Picar todo os pepinos quadradinhos e com casca, colocar em uma

vasilha com sal salpicado, tampar e deixar da noite para o dia.

Escorrer os pepinos apertando bem para sair toda água para ficar

crocante.

À parte, cozinhe o macarrão, pouco tempo, atá ficar transparente,

escorra e reseve. Ponha os pepinos numa vasilha, acrescente o

presunto a gosto picadinho, azeitonas, o cheiro verde, tempere

com o sal e ponha umas 3 colheres de maionese pra temperar (ela

não deve aparecer como as saladas de macarrão brasileiras).

O macarrão deve ficar soltinho, nao unido. Misture tudo e sirva

gelado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O silêncio é um confidente que nunca nos trai.
  Autor: Confucio
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