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receitas de massas e macarrão

receita de spaghetti alla putanesca

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Ingredientes

(rendimento: 5 porções)
4 colheres (sopa, generosas) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
½ pimenta dedo-de-moça picadinha
1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
2 folhas de louro
3 colheres (sopa) de alcaparras
3 colheres (sopa) de azeitonas pretas inteiras
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 kg de tomates maduros picados
sal
1 xícara (chá) de salsinha picada
500g de espaguete cozido em água e sal


Modo de preparo

Refogue a cebola com o alho no azeite, junte a pimenta, a cebolinha e o louro, depois as alcaparras e as azeitonas, e logo após os tomates.

Deixar cozinhar por 15 minutos e acrescente o sal e a salsinha.

Junte ao macarrão cozido al dente e buon apetitto!

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


Se confessares os teus pecados, Deus é Fiel e Justo para te purificar de toda injustiça.
  Autor: 1 João 1,9
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