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receitas de mousse

receita de mousse de morango

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Ingredientes

(rendimento: 8 por√ß√Ķes)
Gelatina
1 caixinha de morangos limpos
1 pacote gelatina sabor morango
200 ml de √°gua fervente
200 ml de √°gua fria
Mousse
1 caixinha de morangos limpos e picados
¬Ĺ x√≠cara (ch√°) de a√ß√ļcar
1 pacote de gelatina sabor morango
200 ml de √°gua fervente
1 lata de creme de leite (sem soro)


Modo de preparo

Dissolva a gelatina com a √°gua fervente, adicione a √°gua fria, espere esfriar bem e despeje numa forma.

Coloque os morangos na gelatina ainda líquida e leve à geladeira.

Fa√ßa a mousse, batendo no liq√ľidificador os morangos limpos, o a√ß√ļcar, a gelatina dissolvida na √°gua fervente e o creme de leite.

Despeje sobre a gelatina já endurecida na forma e retorne à geladeira.

Desenforme depois de bem firme e sirva gelada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Daniel Bork


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  Autor: J. P. Donleavy
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