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receitas de mousse

receita de mousse cremoso de maracuj„°

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Ingredientes



Mousse:

1 lata leite condensado
1 lata creme de leite sem soro
1 lata suco natural de maracuj√°

Calda:

polpa de 3 maracuj√°s
3 colheres de sopa de a√ß√ļcar


Modo de preparo

Para o mousse bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco por 10 minutos. Enquanto isso faça a calda: coloque em uma panela a polpa, o açucar, misture e cozinhe até ferver. Depois de bater por 10 minutos o mousse estará bem quente e cremoso. Coloque nas cascas dos maracujás rapidamente e cubra com um pouco da calda. Leve para a geladeira por 2 horas antes de servir.

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Fonte: Daniel Bork


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  Autor: Desconhecido
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