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receitas de ovos e omeletes

receita de ovo de soja com chocolate

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Ingredientes

1 barra de 1 kg de chocolate (raspada)
200 g de farinha de soja
3 colheres (sopa) de flocos de arroz
3 colheres (sopa) de álcool de cereais


Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e leve ao banhomaria. Mexa até que o chocolate derreta totalmente. Em seguida, coloque a tijela numa forma com água

em temperatura ambiente e mexa mais um pouco. Coloque na forma e leve para o congelador por 5 min. Depois desse tempo, passe uma segunda camada e deixe por mais 15 min na geladeira. Aí, é só montar o ovo e decorar.

Zenir de Moura Miranda

Fone: (65) 6253540

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Fonte: Ana Maria Braga


A verdade nunca é injusta;
pode magoar, mas não deixa ferida.

  Autor: Eduardo Girão
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