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receitas de pães e biscoitos

receita de farofa de biscoito

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Ingredientes

2 pacotes de biscoito agua e sal.
4 ovos cozidos picados
50 gramas de passas
1 xicara de azeitonas picadas
150 gramas de manteiga
1 cebola batida
2 colheres sopa de salsa picada
1 pimentão picado (amarelo)
1 xícara de queijo ralado
2 xicaras de azeite
100 gramas de bacon bem picados.


Modo de preparo

Bata o biscoito no liquidificador até virar farinha,reserve.

Doure o bacon e quando estevir quase dourado coloque a cebola em

1 xícara de azeite. Adicione a manteiga , assim que derreter

coloque as passas, o pimentão, refogue tudo em fogo brando e vá

juntando a farinha até obter uma farofa solta e úmida ( se

precisar vá colocando um pouco mais de azeite).
Retire do fogo, junte a salsa e os ovos cozidos picados e por fim

o queijo ralado.
Esta farofa fica deliciosa quente ou fria.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Por vezes sentimos que aquilo que fazemos não é senão uma gota de água no mar. Mas o mar seria menor se lhe faltasse uma gota.
  Autor: Madre Teresa de Calcuta
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