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receitas de pães e biscoitos

receita de glacê para cobrir os biscoitos

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Ingredientes

- 500 g de açúcar de confeiteiro
- 100 g de claras (mais ou menos de 3 a 4 claras)
- 3 gotas de ácido acético
- corante alimentício em gel


Modo de preparo

Misture a clara com o açúcar batendo na batedeira por mais ou

menos 10 minutos. Acrescente o ácido acético e bata por mais 3

minutos até que fique firme no garfo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A liberdade diminui à medida que o homem evolui e se torna civilizado.
  Autor: Salazar
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