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receitas de pães e biscoitos

receita de lasanha de pão

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Ingredientes



Lasanha:

- 1 pacote de pão de forma sem a casca
- 1 lata de molho de tomates
- Manteiga para untar
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- Queijo parmesão ralado grosso para polvilhar

Molho:

- 3/4 xícara (chá) de leite quente
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e noz moscada a gosto
- 6 fatias de pão de forma sem casca
- 1 copo de requeijão


Modo de preparo



Molho:

Bata no liquidificador: o leite, a manteiga, o sal, a noz

moscada, as fatias de pão e o requeijão, até ficar um creme

uniforme. Reserve.

Montagem:

Abra as fatias de pão de forma com o rolo. Tem que ficar bem

finas. Reserve.

A parte, unte um refratário, forre com as fatias de pão de forma

abertas, coloque um pouco do molho de tomate, fatias de queijo e

de presunto e vá montando as camadas. A última deverá ser de

queijo e presunto.

Jogue o molho reservado por cima, polvilhe o queijo parmesão

ralado grosso e leve ao forno para gratinar.

Variações do molho:

- Molho bolonhesa (bem seco)
- Frango desfiado com ervilhas e palmito
- 3 queijos (mussarela, provolone e gorgonzola amassado)

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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