Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de pães e biscoitos

receita de enroladinho de salsicha

gif

Ingredientes

2 tabletes de fermento para pão
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
250ml de água morna
1 colher (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga ou banha
2 ovos
600g de farinha de trigo
20 salsichas
1 gema para pincelar


Modo de preparo

Coloque no copo do liquidificador, a água morna, o fermento esfarelado, o leite em pó, o açúcar, o sal e os ovos. Bata para se agregarem e reserve. Em um recipiente, coloque a farinha(reserve um pouco) e a mistura reservada. Mexa com a espátula (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre uma superfície enfarinhada. Deixe descansar por 10 a 15 minutos coberta com um pano de prato. A seguir, abra porções da massa com auxílio do rolo (polvilhe farinha enquanto abre a massa). Corte tiras de aproximadamente 2 dedos de largura. Enrole em uma salsicha. Coloque em uma assadeira retângular untada e polvilhada. Pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido 180°C a 200°C por 20 a 25 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


Tentar e falhar é, pelo menos, aprender. Não chegar a tentar é sofrer a inestimável perda do que poderia ter sido.
  Autor: Geraldo Eustáquio
Copyright © 2004-2017 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.