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receitas de pães e biscoitos

receita de pão de pimenta

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Ingredientes

-1 quilo de farinha de trigo
-4 ovos inteiros
-1 lata de cerveja (temperatura ambiente)
-200ml de óleo
-2 dentes de alho
-1 colher de (sopa) de sal
-3 tabletes de fermento biológico
-250 ml de água morna
-2 colheres de ervas desidratadas (salsinha, pimenta,
calabresa, mangerona, alho em flocos, pimentão verde,
manjericão e cebola)
obs: desta mistura é que você vai tirar as 2 colheres de
sopa

Para pincelar:

-1 gema e 1 xícara de café bem forte


Modo de preparo

Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha e

as ervas e a pimenta. Após bater, colocar o líquido em uma bacia

e adicionar a farinha e as ervas, mexer com uma colher de pau.

Deixar crescer mais ou menos 60 minutos em local coberto e

escuro, após esse tempo, transportar para 6 forma pra bolo inglês

revestida com papel alumínio.

Em cada forma colocar e colheres de pau da massa, levar para

crescer mais 30 minutos. Pincelar com o café forte e a gema,

salpicar ervas por cima e levar para assar em forno pré-aquecido

180ºC mais ou menos 45 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Em tempo de paz, os filhos sepultam os pais;
em tempo de guerra, os pais sepultam os filhos.

  Autor: Heródes
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