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receitas de pães e biscoitos

receita de pão de queijo frito

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Ingredientes



Para a massa:

- 3 ovos
- 1 copo (americano) + 2 colheres (sopa) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 400 g de queijo meia cura ralado

Sugestões de recheios:

- 40 g de mussarela ralada fina temperada com ervas a gosto
e sal temperado
- 40 g queijo cream cheese temperado com orégano e sal
temperado a gosto
- 40 g de queijo cheddar ralado fino temperado com tomilho
picado, sálvia picada, manjericão picado e sal temperado a
gosto


Modo de preparo



Para a massa:

Numa vasilha, misture:

os ovos, o polvilho doce, o fermento em pó e o queijo meia cura

ralado até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas (com 1

colher de sobremesa - rasa de massa). Abra na palma da mão,

recheie com 1 colher (café) do recheio desejado, feche e faça

bolinhas novamente. Frite em óleo já aquecido até dourar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Se confessares os teus pecados, Deus é Fiel e Justo para te purificar de toda injustiça.
  Autor: 1 João 1,9
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