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receitas de pães e biscoitos

receita de pão recheado

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Ingredientes

-1 colher (sopa) de açúcar
-1 tablete de fermento biológico (15g)
-1 xícara de leite morno (200ml)
-3 1/2 a 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de óleo
-2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
-1 ovo
-1 colher (chá) de sal


Modo de preparo

Misture o açúcar com o fermento até obter uma pasta. Coloque o

leite e 6 colheres de farinha de trigo. Misture bem e deixe

crescer por 20 minutos.
Junte o óleo, a manteiga, o ovo e o sal.

Coloque a farinha de trigo restante aos poucos, mexendo bem.

Deixe a massa bem lisa e deixe crescer por mais 15 minutos.

Divida a massa em dois, abra, coloque o recheio de sua

preferência no meio. Corte tiras nas duas laterais e vá fechando

uma tira de um lado e outra de outro lado, até acabar.

Pincele com gema, polvilhe queijo ralado e leve ao forno quente

para assar.
Asse por 20 minutos ou até dourar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O amor é como o fogo: para que dure é preciso alimentá-lo.
  Autor: La Rochefoucauld
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