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receitas de pães e biscoitos

receita de pão temperado

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Ingredientes

500 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico
1/2 colher sopa de sal
1 colher sopa de açucar
1 colher sopa de margarina
1 ovo
1 colher sopa de orégano
salsinha
cebolinha
manjerona
alecrim
óleo para untar a forma
patê
2 colheres de maionese pronta
1 dente de alho
1 colher de cheiro verde picado


Modo de preparo

- bata no liquidificador o oregano, o ovo e todas as ervas e

cheiro-verde.
-em uma bacia coloque a farinha de trigo, o sal, o açucar, o

fermento e mexa bem. acrescente a margarina e a mistura do

liquidificador.
-amasse muito bem (sovar a massa).
-deixe descansar por 40 minutos ou até crescer bem.
- estenda a massa na mesa com a ajuda de um rolo e forme o pão.
- unte uma forma e coloque o pão. deixe descansar até ficar leve.

(bem crescido).
-pincele uma gema (se quizer) e coloque para assar em forno

pré-aquecido.
- depois é só comer.

- gosto de servir com patê, na forma de canapé.

patê

frite o alho em óleo até ficar dourado (precisa ficar amarelo).
retire o alho do óleo e coloque no liquidificador. acrescente a

maionese e o cheiro verde. bata. pronto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


O princípio dos princípios é o respeito da consciência, o amor da verdade.
  Autor: Rui Barbosa
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