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receitas de pães e biscoitos

receita de pão trançado

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Ingredientes

50g de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de leite morno
200g de margarina
2 ovos
farinha de trigo
recheio a gosto (podendo ser doce ou salgado)
1 gema para pincelar


Modo de preparo

Dissolva o fermento com o açúcar e o leite morno, acrescente o

restante dos ingredientes colocando a farinha de trigo aos poucos

(até a massa soltar da tigela). Esfarinhe a mesa, transpasse a

massa para mesa e vai adicionando mais farinha de trigo, bata bem

e deixe descançar por uma hora (1:00h)abafado.
Divida a massa em três partes iguais, abra e receie conforme o

gosto, como se fosse um rocambole, una as três partes e faça uma

trança, pincele com a gema de ovo e leve ao forno para assar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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