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receitas de pães e biscoitos

receita de pão de forma

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Ingredientes

- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 2 tabletes de fermento para pão
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo


Modo de preparo

No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado. Bata e reserve.

Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar e o sal. Junte a mistura reservada. Mexa para se agregarem. A seguir, bata a massa obtida com uma colher de pau até que forme pequenas bolhar ao bater. Coloque em uma assadeira própria para pão de forma untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume por cerca de 20 minutos. Leve ao forno pré-aquecido 150° por 20 minutos e 180°C até dourar.
OBS: a massa fica meio mole.

DICA: Se desejar dar mais sabor, acrescente manjericão, orégano, queijo ralado, salsinha ou cebolinha.
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Fonte: Palmirinha Onofre


O erro que cometemos é quando procuramos ser amados, em vez de amar.
  Autor: John Dryden
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