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receitas de pães e biscoitos

receita de biscoitos amaretto

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Ingredientes

- 1 kg de amêndoas trituradas - R$ 26,00
- 400 g de açúcar refinado peneirado - R$ 0,24
- 5 ovos inteiros - R$ 0,63
- Raspas de 1 limão (1 colher de sobremesa)
- 100 g de açúcar cristal para enrolar - R$ 0,06


Modo de preparo

Numa vasilha, coloque as amêndoas, o açúcar peneirado, as raspas

de limão e misture bem. Coloque os ovos um a um. Amasse bem.

Enrole e passe pelo açúcar cristal. Asse numa forma retangular

untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, em forno

baixo por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 160 biscoitinhos

Custo total da receita: R$ 27,00

Peso total da receita: 1,4 kg aproximadamente

Preço dos biscoitos Amaretto importado
- lata de 250g: R$ 50,00

Amaretto:

é um licor italiano de uma categoria especial. Seu aroma de

amêndoas é facilmente identificável. No entanto, no seu fabrico

entra apenas 10% de amêndoas. O restante é completado por 90% de

caroços de damasco. Segundo a história deste licor, a receita do

Amaretto foi inventada por uma jovem viúva para ofertar ao pintor

para quem posou, Benardino Luini, e por quem se apaixonou.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdadeira amizade chega quando o silêncio entre duas pessoas parece ameno.
  Autor: Desconhecido
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