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receitas de pães e salgadinhos

receita de croquete de tomate

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Ingredientes

-1 cebola grande bem picada
-4 colheres de margarina
-1 fio de óleo
-500ml de molho de tomate feito em casa
-1 litro de leite
-salsa picada a gosto
-marjericão a gosto bem picado
-temperos a gosto
-500g de farinha de trigo
-mussarela ou azeitona para rechear
-clara de ovo e farinha de rosca para empanar


Modo de preparo

Em uma panela grande, colocar o fio de óleo, a margarina e a

cebola e deixar refogar bem. Juntar o molho de tomate, a salsa, o

majericão e deixar ferver.

Temperar, colocar o leite e deixar levantar fervura. Juntar a

farinha até que desgrude da panela. Ccolocar no mármore untado,

sovar bem e rechear com cubos de mussarela ou azeitonas inteiras.

Empanar e fritar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Um expert é um homem que parou de pensar. Para que pensar, se ele é um expert?
  Autor: Frank Lloyd Wright
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