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receitas de pães e salgadinhos

receita de rocambole de mortadela

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Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo
1 ovo
1 cálice de azeite
1 colher(sobremesa )de sal
50 gr de fermento de pão
leite até dar consistência


Modo de preparo

Ponha o ovo,um pouco do leite,o fermento e mexa até dissolver

bem.Por a farinha,o azeite e o sal,misturar bem para a massa

ficar homogênia,

abrir a massa como para rocambole e rechearcom:

Tomates bem maduros em rodelas.Cebola em rodelas.mortadela e

queijo minas fatiados bem finos.Enrolar como rocambole,passar

gema de ovo e assar.

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Fonte: Ana Maria Braga


Quando Deus fecha uma porta, ele pode estar abrindo uma janela.
  Autor: Desconhecido
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