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receitas de pães e salgadinhos

receita de rosca de mandioca

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Ingredientes

2 tabletes de fermento
2 copos de leite morno
1 tablete de margarina 100 g
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 quilo de mandioca cozida e ainda quente
Farinha de trigo


Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de

trigo.
Amassar a mistura com farinha de trigo até dar o ponto de formar

as roscas.
Enrole as roscas de maneira a formar dois "pães" em uma forma

retangular (ou de outra forma desejada). Pincelar com gema de ovo

e polvilhar com açúcar cristal.
Esperar crescer até dobrar de tamanho e levar ao forno já

quente.
Assar em temperatura média até ficar dourada.

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Fonte: Ana Maria Braga


A verdadeira amizade chega quando o silêncio entre duas pessoas parece ameno.
  Autor: Desconhecido
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