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receitas de pães e salgadinhos

receita de sanduíche francês

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Ingredientes



Para montar o sanduíche:

- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
- 4 fatias de queijo prato
- 300 g de filé de frango (4 filés) temperados e grelhados

Para empanar:

- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- Tempero pronto a gosto
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado fino
- 10 bolachas água sal passadas no processador ou
liquidificador

Para fritar:

- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite


Modo de preparo



Para montar o sanduíche:

Misture a manteiga, a mostarda e o sal.
Passe nos dois lados dos pães de forma.
Coloque uma fatia de queijo em cada pão e um filé. Feche e

empane.

Para empanar:

Misture os ovos, o leite, o sal, o tempero pronto e o queijo.
Passe os sanduíches nos dois lados da mistura.
Depois, passe pelas bolachas processadas. Leve para fritar.

Para fritar:

Numa frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite.
Coloque os sanduíches empanados e deixe dourar dos dois lados.
Coloque os sanduíches numa forma e leve ao forno baixo

(pré-aquecido) por 10 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Os males de que padece o ser humano, em seu maior número, vêm dele mesmo.
  Autor: Plínio
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