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receitas de pães e salgadinhos

receita de bolinha de queijo do alex

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Ingredientes

500 g de queijo minas amassado com uma colher
500 g de queijo prato ralado
150 g de amido de milho
2 ovos pequenos ou 1 grande batido
queijo parmesão para acertar o sal
orégano a gosto


Modo de preparo

Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até formar

uma massa bem firme e bem misturada. Coloque o parmesão conforme

a necessidade de sal, que vai depender do sal dos queijo minas e

prato que você usar.
Faça bolinhas com as mãos molhadas e frite em óleo quente, de 6

ou 7 por vez. Deixe dourar e escorra em papel toalha.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Se ferradura fosse sinal de sorte burro não puxava carroça.
  Autor: Rita de Cássia
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