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receitas de pães e salgadinhos

receita de bolinhas de queijo

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Ingredientes



Para a massa:

-3 xícaras (chá) de leite
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-6 colheres (sopa) maionese
-2 colheres (sopa) mostarda
-1 colher (sopa) ketchup
-1 sachê de caldo de legumes
-sal a gosto

Para recheio:

-queijo mussarela em cubos
-palmito picado

Para empanar:

-leite
-farofa temperada
-óleo para fritar


Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes na panela e misturar antes de

colocar
no fogo. Depois de desmanchar a farinha, sem que fique qualquer

bolinha,
coloca no fogo e mexe até que vá ficando uma bola grande e única
de massa. Deixa esfriar.

Para preparar a bolinha, pega um pouquinho de massa na palma da
mão e abre, coloca um cubinho de queijo e um pedacinho do

palmito
e fecha, alisando, fazendo como se fosse fazer docinho em
bolinhas. Depois passa no leite e na farofa e é só fritar no

óleo
quente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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