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receitas de pães e salgadinhos

receita de bolinhas de queijo fritas

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Ingredientes

-1/2 litro de leite
-2 colheres de margarinha
-1 colher de chá de sal
-2 1/2 xícaras de farinha de trigo
-100g de queijo ralado
-150g de queijo mussarela cortado em cubinhos
-2 ovos batido
-farinha de rosca para empanar
-óleo para fritar


Modo de preparo

Numa panela, coloque a margarina, o leite, o sal e a farinha,

cozinhe mexendo sempre até formar uma massa que desprenda do

fundo da panela. Retire do fogo, misture o queijo ralado e deixe

amornar.

Abra na mão pequenas porções, coloque um pedacinho de mussarela e

faça bolinhas. Passe no ovo e na farinha de rosca. Deixe no

freezer de um dia para outro e no dia seguinte frite.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos.

  Autor: Paulo Baleki
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