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receitas de pães e salgadinhos

receita de bolinho de macaxeira

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Ingredientes

-1 quilo de macaxeira
-2 ovos
-mais ou menos 3 colheres de trigo
-400g de carne moída ou carne de charque
Tempero:
-alho
-sal
-cebolinha
-pimenta-do-reino


Modo de preparo

Enquanto a macaxeira cozinha somente com sal. A parte você

prepara a carne moída com cebola ralada, alho, sal,

pimenta-do-reino e se quiser, 1 colher de extrato de tomate.

Amasse a macaxeira com o garfo em uma tigela e acrescente os

ovos, a carne pronta, o trigo e cebolinha bem picadinha. Misture

tudo. No óleo bem quente, pegue as coleradas e vai fritando do

tamanho que quiser.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Lembre-se, lembre-se sem cessar que a ignorância nunca fez mal, que só o erro é prejudicial e que ninguém se perde pelo que não sabe e sim pelo que pensa saber.
  Autor: Jean-Jacques Rousseau
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