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receitas de pães e salgadinhos

receita de bombinha salgada

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Ingredientes

1 xícara de água
1 colher de chá de sal
5 colheres de manteiga
1 xícara de chá de trigo
3 ovos
1 xícara de salsinha bem picadinha
1/2 xícara de cebola bem picadinha
1 dente de alho espremido


Modo de preparo

Colocar em uma panela pra ferver a água, o sal, a manteiga, a

cebola, o alho e o cheiro verde.
Quando levantar fervura ir colocando aos poucos o trigo.
Cozinhar essa mistura um pouco.
Depois de levemente cozido, colocar essa massa numa batedeira e

ir juntando aos poucos os ovos, até obter uma massa lisa e

homogênea.
Deixar bater bem.
Com a ajuda de um saco de confeitar, fazer biquinhos como se

fossem suspiros em uma forma untada e enfarinha, ou sobre o papel

manteiga lambuzado de margrina.
Levar pra assar por mais ou menos 30 minutos a 200 graus, e está

pronto um delciioso tira gosto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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