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receitas de pães e salgadinhos

receita de broinha da vovó

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Ingredientes

-2 copos de farinha de trigo
-1 copo de fubá
-2 copos de água
-1 copo de óleo
-1/2 xícara de açúcar
-1 pitada de sal
-8 ovos


Modo de preparo

Coloque uma vasilha no fogo com a água e o óleo e espere ferver.

Em uma outra vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá, o

açúcar e o sal. coloque essa mistura na água quente e cozinhe em

fogo baixo.

Após cozido, reserve e deixe esfriar. Depois de frio, acrescente

os 8 ovos e sove bem. Depois da massa sovada faça as broinhas e

leve para assar em fogo pré aquecido por aproximadamente 40

minutos.

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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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