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Ingredientes

-2 ovos inteiros
-1 xícara (chá) de óleo
-1 copo de leite morno
-1 colher (sopa) de açúcar
-1 colher (sopa) de sal
-1 envelope de fermento biológico seco instantâneo
-700g de farinha de trigo
-1 molho de salsicha ralada
-1 caixa de molho de tomate pronto
-1 caixa de ketchup


Modo de preparo

Mistrure os ovos, o ólo, o leite, sal, açúcar e mexa bem. Em

seguida, coloque a farinha de trigo misturada com o fermento.

Sovar bem. Deixar descansar por 15 minutos para poder trabalhar a

massa.

Em seguida, divida a massa em 2 partes. Abrir uma das partes da

massa com as mãos e forrar o fundo de um tabuleiro grande untado

com óleo. Por cima da massa, colocar o refogado feito com as

salsichas que deve estar frio.

Abrir a outra parte da massa e colocar por cima do recheio.

Pincelar com o ovo inteiro (mexer clara e gema), polvilhar queijo

ralado. Deixar descansar por 15 minutos (para a massa crescer) e

levar ao forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos.

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Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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