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receitas de pães e salgadinhos

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Ingredientes

-2 peitos de frango
-2 litros do caldo do cozimento do frango
-1 litro de leite
-2 pacotes de trigo mais ou menos
-1 concha de óleo
-2 tabletes de caldo de galinha
-sal
-1 cebola grande picadinha
-3 dentes de alho amassados
-cheiro verde
-massa de tomate
-3 colheres de farinha de milho
-óleo para fritar


Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango e desfie. Em uma panela grande coloque

2 litros de cado do cozimento e o leite, acrescente o caldo de

galinha, o óleo, sal e cheiro verde. Depois que ferver coloque a

farinha de milho e deixe cozinhar por alguns segundos, depois vá

acrescentando a farinha de trigo aos poucos e não pare de mexer

até desgrudar da panela. Tire da panela e deixe esfriar.

Enquanto a massa esfria, faça o refogado do peito de frango, em

uma panela coloque um pouco de óleo e a cebola e o alho para

refogar, acrescente o peito de frango desfiado e refogue bem.

Coloque cheiro verde a vontade e por último, a massa de tomate

com um pouquinho de água. Enrole as coxinhas e frite.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


O homem, por curiosidade, desceria ao fundo do inferno, se lhe descobrisse o caminho.
  Autor: Desconhecido
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