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receitas de pavês

receita de pavê de nozes

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Ingredientes

150 g. de manteiga sem sal
125 g. de açúcar
4 gema
4 colheres (sopa) de chocolate ralado
4 colheres (sopa) de leite quente
250 g. de biscoito palito
150 g. de nozes (separar as maiores para decorar)
1 xícara de conhaque e água misturados e adoçados a vontade


Modo de preparo

Bata bem a manteiga até ficar esbranquiçada, junte o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolate ralado com o leite quente e misture na manteiga. Ponha no fundo de uma forma forrada, uma camada de biscoito palito umedecidos com o conhaque a água e o açúcar.Coloque uma camada de creme, um pouco de nozes e vá intercalando o creme com o biscoito e as nozes sendo a última camada de creme. Decore com as nozes maiores. Leve a geladeira para gelar. Desenforme para servir.

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Fonte: Denise


O melhor livro de moral é a nossa consciência. Temos que consultá-lo muito freqüentemente.
  Autor: Pascal
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