Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de peixes e frutos do mar

receita de delícia de bacalhoada

gif

Ingredientes

-1 quilo de bacalhau
-1 quilo de batata
-3 cebolas grandes
-3 tomates grandes sem sementes
-1 pimentão verde médio
-1 pimentão vermelho pequeno
-1 pimentão amarelo pequeno
-1 lata de azeite
-4 ovos cozidos
-200g de azeitonas pretas
-1 vidro de palmito


Modo de preparo

Já com o bacalhau de salgado e despedaçado em pedaços pequenos

(não desfiado), frite-o no azeite e reserve.

Batatas coradas: corte as batatas em quatro, cozinhe sem sal e

frite no óleo.
Em uma panela grande coloque uma colher grande de azeite (o mesmo

onde foi frito o bacalhau), as cebolas cortadas em tiras, os

tomates em tiras e os pimentões em tiras, deixe refogar uns dois

minutinhos coloque um copo de água e uma pitadinha de colorau

para dar uma corzinha, deixe cozinhar por 3 minutos e apague o

fogo.

Junte as azeitonas, o palmito cortado em rodelas, as batatas

coradas e o bacalhau frito e misture com carinho para não

despedaçar nada.
Coloque em uma linda travessa e fatie os ovos cozidos por cima.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Disseram que dei vexame bebendo champagne no sapato de Sophia Loren. Não é verdade. Derramei fora quase metade porque ela se recusava a tirar o maldito pé do sapato.
  Autor: Groucho Marx
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.