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receitas de peixes e frutos do mar

receita de feijoadinha de camarão

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Ingredientes

-500g de feijão branco cozido
-500g de camarão sem casca e cabeça bem lavados
-500g de filé de merluza em tiras
-1 cebola picadinha
-3 dentes de alho amassados
-4 tomates bem maduros picadinhos
-1 pimentão verde picadinho
-1 pimentão vermelho picadinho
-2 cenouras médias pré-cozidas cortadas em cubos grandes
-1 pimenta vermelha picadinha
-sal a gosto


Modo de preparo

Escolha o feijão, deixe de molho por 20 minutos em água morna,

depois cozinhe por 30 minutos ou até ficar macio e reserve.

Refogue o alho e a cebola no azeite e vai acrescentando, o peixe,

os tomates, a cenoura, os pimentões, os camarões e por último, o

feijão com o caldo.

Acrecente o sal e a pimenta e deixe refogar por 15 minutos até

que todos os ingredientes tomem sabor. Sirva quente, acompanhado

de arroz branco e salada verde.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não tenha medo dos conflitos, pois até os astros se chocam e do caos nascem as estrelas.
  Autor: Charles Chaplin
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