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receitas de peixes e frutos do mar

receita de fruto do mar ao molho de cerveja

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Ingredientes

-1/2 kg mariscos com casca limpos
-4 colheres de sopa de azeite
-2 xicaras de arroz
-2 cebolas médias
-1 pimentão (a escolha)
-5 dentes de alho
-4 tomates maduros
-1 xicara salsinha
-1 xícara de cebolinha
-1/2 lata de cerveja
-1 lata de molho vermelho
-sal e pimanta a gosto


Modo de preparo

Numa panela coloque o alho e refogue a celoba o alho, o pimentão

e os tomates.(sal e pimenta a gosto). Coloque molho vermelho e a

cerveja e deixe apurar por alguns minutos (15 minutos).

Em seguida coloque o arroz e os mariscos. Deixe cozinhar até o

arroz ficar no ponto e os mariscos abrirem, o arroz entar dentro

deles.
Sirva-se!



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Fonte: Ana Maria Braga


A morte de um homem começa no instante em que ele desiste de aprender.
  Autor: Albino Teixeira
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