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receitas de peixes e frutos do mar

receita de moqueca ao molho de camarão

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Ingredientes

-500g de pintado ou peixe de sua preferência
-2 tomates em rodelas
-2 cebolas em rodelas
-pimentão a gosto
-cheiro verde a gosto
-1 vidro de leite coco
-1/2 xícara (chá)de azeite dendê
-camarão pequeno a gosto temperado com limão


Modo de preparo

Tempere o peixe com sal, alho e limão. Numa panela monte o peixe

em camadas assim: peixe, tomate, cebola, pimentão e cheiro-verde.

Numa vasilha, misture bem o leite coco com o azeite dendê e

despeje sobre o peixe. Leve ao fogo baixo com a panela tampada e

quando o peixe estiver quase cozido, coloque no camarão e deixe

no fogo até que o camarão fique macio.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


As pessoas que têm humildade não se consideram menos do que são;
elas apenas pensam menos em si mesmas.

  Autor: Desconhecido
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