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receitas de peixes e frutos do mar

receita de moqueca de arraia

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Ingredientes

-1kg de arraia em pedaços
-500 gramas de lula
-500 gramas de camarão limpos
-1 xicara de azeite de dende
-1 vidro de leite de coco
-1 pimentão verde (cortado em rodelas)
-1 cebola grande(cortada em rodelas)
-coentro picado
-tomate picado sem semente
-alho
-200 gramas de azeitona sem caroço
-1/2 xicara de azeite
-sal e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo

Tempere a arraia a lula eo camarão com limão ,sal e pimenta do

reino.
coloque o azeite numa panela media e frite o alho , depois

coloque a arraia e logo em seguida coloque a lula e o camarão,

junte a cebola, o pimentão, o coentro e o tomate.

Acrescente o dendê, o sal e a pimenta do reino e tampe a panela e

deixe cozinhar até a arraia ficar cozida e firme. Depois

acrescente o leite de coco, deixe cozinhar por mais uns 10

minutos e desligue.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A vida é uma pedra de amolar: desgasta-nos ou afia-nos, conforme o metal de que somos feitos.
  Autor: George Bernard Shaw
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