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receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixe ao molho de ervas

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Ingredientes

-1 quilo de filé de congrio (pode ser badejo tambem)
-1 alho poró picado
-6 dentes de alho picado
-1 cebola roxa grande picada
-1 xícara (de café) de gengibre picado
-1 xícara (de café) de alecrim picado
-1 xícara (de café) de salvia picada
-1 xícara (de café) de estragão picado
-1 xícara (de café) de melissa picada
-1 xícara (de café) de hortelã picado
-1/4 xícara (de café) de dill picado
-1/2 xícara (de café) de shoyu
-1 xícara (de chá) de azeite
-1 colher (de sopa) de açúcar
-pimenta calabresa a gosto
-sal a gosto


Modo de preparo

Numa vasilha, colocar todos os ingredientes (menos o peixe) e

misturar. reservar. Colocar o peixe em uma assadeira e colocar o

molho de ervas por cima. Levar ao forno médio por 30 minutos.

Servir com arroz branco e pure de mandioquinha.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Os males de que padece o ser humano, em seu maior número, vêm dele mesmo.
  Autor: Plínio
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