Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixe a urucum

gif

Ingredientes

-1kg de filé de peixe (surubum, pintado ou pirarucu)
-1 cebola média
-1 pimentão verde
-2 tomates
-1 lata de creme de leite
-1 vidro de leite de côco
-1 colher (sopa) de farinha de trigo
-1 pitada de óleo
-300g de muzzarela
-1 colher de catchup
-temperos a gosto


Modo de preparo

Tempere o filé com sal, pimenta, limão e outros temperos a gosto.

Coloque numa forma untada com óleo e asse no forno (fogo baixo)
Numa panela coloque um fio de óleo e doure a cebola cortada,

depois os tomates e por último o pimentão.

Em seguida misture a farinha e deixe dourar. Então, coloque o

leite de côco, o cathup e tempere a gosto. Assim que levantar

fervura, misture o creme de leite com soro. Desligue.

Quando o filé estiver quase pronto, coloque uma camada grossa de

queijo e jogue o molho por cima. Volte ao forno até que o queijo

derreta.
Está pronto!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Deixemos aos mortos a imortalidade da glória e demos aos vivos a imortalidade do amor.
  Autor: Tagore
Copyright © 2004-2019 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.