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receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixe com laranja

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Ingredientes

01 kg de filé de peixe (cavala) em filé
suco de 06 laranjas
05 batatas em rodela cozida
02 tomates picados
01 cebola grande picada
coentro
01 pimentão médio picado
01 tablete de caldo de peixe
01 lata de creme de leite
02 colheres de (sopa) farinha de trigo
queijo parmesão


Modo de preparo

Coloca-se em um tabuleiro toda verdura

picada(tomate,cebola,pimentão,coentro),tablete de caldo de peixe

e o suco de laranja.Leva ao fogo e quando levantar fervura coloca

o filé de peixe,depois de 05 minutos vira os filés,depois que já

estiver pré- cozido, retira-se do fogo.Unta-se uma pirex com

manteiga e trigo,coloca os filés de peixe até cobrir toda fundo

da pirex.
Passa no liquidificador toda a verdura que foi cozida e o suco de

laranja do peixe, acrescenta o trigo e o creme de leite,reserve.
Em cima do peixe da pirex coloca-se as batas cozidas e por ultimo

o molho que foi passado no liquidificador, para finalizar queijo

parmesão.
Leve ao forno até dourar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A viagem mais comprida é aquela que se faz para o interior de si mesmo.
  Autor: Hammarskjöld
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