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receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixe da vovó

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Ingredientes

-1kg de filé de peixe merluza
-1 xicara farinhade rosca
-1 xicara farinha detrigo
-1 ovo
-1 batatinha
-1 cenoura
-1 chuchu
-1 lata de creme de leite
-300g de queijo mussarela
-1 pct de batata palha


Modo de preparo

Ppasse o filé de peixe na farinha de rosca no ovo e depois na

farinha de trigo e bota pra fritar no óleo bem quente, reserve.

Cozinhe a batata, a cenoura, o chuchu com água e um pouco de sal.

Depois escorre e coloca-se o creme de leite com o soro. Num

refratário coloque uma camada de peixe, outra de verdura e cubra

com queijo.

Vai fazendo as camadas, termine com uma camada de verdura e cubra

com a batata palha! Bote no forno para gratinar e derreter o

queijo! Servir quente.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca entendi como dois homens podem se juntar para escrever um livro. Para mim, é como precisar de três pessoas para produzir um filho.
  Autor: Evelyn Waugh
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