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receitas de peixes e frutos do mar

receita de quartinho de siri

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Ingredientes

-12 unidades de sirí
-2 tomates picados
-2 cebolas picadas
-1 mole de coentro
-2 limões (suco)
-1 coco seco cortados em pedaços pequenos
-2 colheres de sopa de azeite doce
-1 copo de água
-1 garrafa de leite de coco
-1 xícara de café de azeite de dendê


Modo de preparo

Lave os siris corte ao meio e arrume em uma panela em seguida

coleque os temperos, o suco do limão, os pedaços do coco seco, o

azeite doce e o copo de água. Coloque no fogo alto por 10 minutos

e por fim acrescente o leite de coco e o azeite de dendê.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Madre Teresa de Calcutá
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