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receitas de peixes e frutos do mar

receita de salmão ao forno com camarão

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Ingredientes

6 postas de salmão
1 kg de camarão médio
1 lata de molho refogado de tomate
manteiga
farinha de trigo
sal
cheiro verde
salsa
cebolinha
coentro


Modo de preparo

Primeiro tempere as postas de salmão com sal e reserve. Decasque

e lave os camarões tempere com sal e leve ao fogo junto com o

molho de tomate, fça um molho bem suculento. Peque uma a uma

posta de salmão passe na farinha de trigo e frite na manteiga,

peque um refratário e coloque as postas depois coloque o molho em

cima das postas, a salsa, o coentro, a cebolinha e leve ao forno

por 10 minutos para cozinhar, assim que estiver borbulhando

retire do forno e sirva com arroz branco.

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Fonte: Ana Maria Braga


A vida é bem vivida quando está envolvida na vida de outra vida!
  Autor: Desconhecido
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