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receitas de peixes e frutos do mar

receita de salpição de camarão

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Ingredientes

-400g de camarão medio
-300g de presunto em cubos
-300g de mussarela em cubos
-200g de cenoura ralada grossa
-200g de batatinhas cozida em cubos
-1 lata de ervilha escorrida
-1 lata de milho verde escorrida
-2 latas de creme de leite sem soro
-2 envelopes de tempero pronto
-sal a gosto
-folhas de alfaces
-batatas palha para decorar


Modo de preparo

Limpe bem os camarões tempere com sal e limão, coloque-o em uma

panela, e leve ao fogo até fica bem vermelho. Deixe esfriar, aí

retire as cascas em uma panela grande de fundo largo e coloque

três colheres de sopa de manteiga, uma cebola grande ralada, 4

dentes de alho bem amassado, junte os camarões e deixe refogar

bem.

Coloque o cheiro verde o tempero pronto retire do fogo, e coloque

os demais ingredientes e finalize com creme de leite. Mexa bem e

desponha em uma travessa e decore com folhas de alface e batata

palha e coloque três camarões no centro do prato.

Sirva frio. O prato pode ser servido como entrada e o camarão

pode ser substituido por frango!!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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